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La saveur des vins du Jura du Domaine Les Monts Martin

la famille barbe domaine des monts martin a polignyLa famille Barbe exploite depuis 5 générations les vignes des Monts Martin situées à  l’est de Poligny dans le Jura. Yves Barbe, sa fille Pauline et sa sœur Annie assurent la gestion de ce domaine familial de 26 hectares au coeur de l’appellation Côtes du Jura.

On y retrouve tous les vins du Jura et bien plus encore. « J’aime faire ce que les autres ne font pas », se plait à souligner Yves Barbe en évoquant par exemple sa gamme de vins du Jura effervescents nature ou aux arômes naturels de pamplemousse, de fraise…

Les activités autour du vin du Jura Les Monts Martin

Le vignoble jurassien, ce n’est pas seulement des vins rouges du Jura , des vins blancs du Jura, des vins effervescents du Jura subtils et savoureux ; C’est aussi un terroir à découvrir passionnément.

Yves Barbe développe de plus en plus l'oenotourisme (ou tourisme viticole autour du vin du Jura).  Il vous propose entre autre la dégustation de vins du Jura, l'initiation à l'oenologie, à la sommellerie, et des balades dans les vignes à cheval, en calèches ou avec des ânes irlandais etc... Yves Barbe vous accueille également sur ses terres pour des week-ends de chasse et de pêche. La famille Barbe  organise également, sur réservation et à partir de 10 personnes, réceptions, cocktails, repas, banquets dans la grande salle de son domaine.

L’esprit de fête règne dans ce petit coin du Jura où le public est convié plusieurs fois par an. Au domaine les Monts Martin dans le jura , le vin du Jura est roi et la tulipe est reine. Sauvage, bien entendu, la tulipe de vigne retrouve ici toutes ses lettres de noblesse. En effet, une fête lui est totalement dédiée, au printemps, lorsqu'elle est en fleur. La famille Barbe en a fait le symbole de ses vignes, de son vin du Jura. 

Les personnages connus des vignes du Jura Les Monts Martin et amateurs des vins du Jura

La famille Barbe attire depuis longtemps de nombreux amateurs de vin (en particulier les vins du Jura), et parmi eux quelques célébrités, telles que Patrice Drevet, et plus anciennement John Steinbeck.

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